에그스크램블 썸네일형 리스트형 [요알못의레시피/아침거리/간식] 에그스크램블 부드럽고 꼬소한 에그스크램블 만들기! 평소에 계란을 진짜 자주 먹는데요! 오늘은 집에서 간단하게 해볼 수 있는 에그스크램블을 만들어보겠습니다!🍳 준비물 1. 달걀 2. 소금 3. 올리고당이나 설탕 4. 우유 요리시작 1. 계란 2-3개에 소금을 살짝 뿌려 간을 해줍니다 2. 셰킷 셰킷! 잘 섞어주세요! 이때 저는 주로 한방향으로 저어주는 편입니당 흰자와 노른자가 잘 풀어질 수 있도록 꾹꾹 눌러도 주고 열시미 수저를 돌려주세요😃 3. 부드러운 식감을 위해 채에 한번 걸러줍니당 4. 뭔가 색감도 확 좋아지고 확실히 거르기 전보다 입자가 연해진거 같아요! 5. 여기에 우유 6스푼정도 넣어주었구요! 6. 올리고당도 아주 살짝 넣어줬어요! 설탕으로도 대신 하실 수 있는데요! 저는 달달한게 좋아서 넣었지만 굳이 안.. 더보기 이전 1 다음
