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Ordinary/Cook

[요알못의레시피] 만두요리, 만두그라탕 만두를 해먹는 여러가지 방법이 있죠! 오늘은 간단히 만두그라탕을 해봤어요 :) 준비물 1. 만두 2. 토마토소스 3. 모짜렐라 치즈 요리시작 1. 냉동시켜놨던 만두를 꺼내서 해동시켜줍니다 저는 양이 많아서 그런지 해동 10분 돌려줬어요! (이따가 치즈가 들어갈거라서 청양고기만두로 해줬습니다 ㅋㄷㅋㄷ) 2. 해동된 만두를 가위로 조사줍니다!! 3. 그 위에 토마토 소스를 얹어 발라주세요! 집에 남은걸로 했더니 생각보다 얼마 없네요😂 많이 있다면 듬뿍듬뿍 올려주시면 좋습니당 :) 4. 그 위에 치즈를 얹어주세요! 사실 사진찍고나서 저거보다 더 많이 올려줬어요 ㅋㅋㅋ 5. 전자렌지에 넣고 12분 돌려주었습니다! (양에 따라 조절해주세요! 저는 5분 먼저 해주고 난 뒤 보니 치즈가 덜 녹아서 7분 추가로 해주었.. 더보기
[요알못의레시피] 된장짜글이, 된장찌개 맛있게 끓이기 집에서 너무나 쉽고 간단하게 끓일 수 있는 된장찌개! 10-20분만에 뚝딱 만들어서 맛있게 밥이랑 냠냠헀어요 준비물 1. 안에 넣을 재료 : 두부, 표고버섯, 양파, 애호박, 청양고추 ( 원하시면 고기나 다른 버섯들도 준비해주셔도 됩니다!) 2. 소스 : 된장, 다진마늘, 고춧가루, 참치액, 국간장 요리시작! 1. 냄비에 기름을 두르고 다진마늘을 한스푼 넣어 볶아주세요 2. 제가 사용한 된장입니다! (내돈내산 ㅋㅋ) 된장을 넣고 볶아주세요! 3. 된장이랑 마늘이 타서 눌러붙기전에 물을 잽싸게 자작자작 할 정도로 넣어주세용 4. 표고버섯을 깍둑썰기해서 물이끓으면 넣어줍니다 5. 끓는동안 양파도 썰어주세요 6. 양파를 넣고 내용물이 잠길만치 정도 물도 조금 더 넣어주었습니다 7. 물이 끓기를 기다리며 두부도.. 더보기
[요알못의레시피] 집에서 수육만들기, 간단한 수육방법 고기를 좋아하는 남편 덕분에 집에서 한번 수육을 도전해보기로 함!! 아주 간단한 레시피가 있어서 해보았습니다 >< 하는 마음으로 샀습니다 ㅋㅋㅋ 고기는 저렇게 단면으로 봤을 때 살코기와 비계가 적당히 어우러진 것으로 해주면 나중에 식감이 부드럽고 아주 맛있습니당! 2. 이제 요구르트 8개를 냄비에 부어주세요! 3. 간장은 요구르트병으로 1병 반 넣어 주었구요 4. 물도 300g정도 넣어주었습니다 5. 쎈불에서 뚜껑닫고 끓.. 더보기
[요알못의레시피] 새송이버섯 구이, 다이어트식 버섯 요리 초초초초 간단한 버섯 요리! 집에서 아주 간단하게 할 수 있고 재료비도 별로 안들어서 매우 좋은 다이어트 식이에요! 재료준비 1. 통새송이버섯 (개수는 원하는대로!) 2. 올리브오일 3. 소금 4. 후추 요리시작! 1. 먼저 새송이버섯을 씻어줍니다! 흐르는물에 설설 살살 씻었어용 밑둥도 웬만하면 깔끔하긴했는데 살짝 정리가 안된부분은 칼로 잘라주었습니다! 2. 저는 큐커를 써서 그냥 그릴위에 바로 올렸는데 일반 통형? 에어프라이기를 쓰시는 분들은 종이호일을 깔고 위에 올려주세요! 3. 버섯에 올리브오일과 소금, 후추를 촥촥 뿌려줍니다! (먹을 때 보니 소금이나 후추는 저 사진보다 좀 더 많이 뿌려도 괜찮았을 것 같더라구요!!!) 4. 이대로 에프기에 들여보내서 190도 10분!!!!!! 완전 빨리 끝나죠>.. 더보기
[요알못의레시피] 집에서 간단히 파스타 만들어먹기 집에서 파스타 만들어먹기 정말 간단한 파스타 만드는 법 새해 첫 저녁으로 남편이랑 같이 파스타를 해먹었어요! 건강한 파스타 같이 만들어봐요 :) 준비물 1. 올리브 오일, 소금 2. 파스타 면 (여기선 메밀면 사용) 3. 마늘, 양파, 양송이버섯, 4. 피망, 소시지, 방울토마토 ( - 선택) 5. 파스타소스 만들기 시작! 1. 물을 끓이고 올리브오일과 소금을 조금 넣어줍니다! 2. 2인분 면 준비! 저는 요새 메밀면을 사서 먹고있어요! 금방 익고 몸에도 좋아서 애용합니다 > 더보기
[요알못의레시피] 비빔면 만들기, 비빔장 만들기 간단하게 후루룩 한끼 해결하고 싶은 날 먹을 수 있는 비빔면 만들기! 파는 비빔면도 물론 넘 맛있지만 직접 해먹어도 또 얼마나 맛있게요 ㅋ_ㅋ 준비 1. 소면이나 메밀면 2. 오이 꺳잎 등 각종 야채 3. 고추장, 진간장, 식초, 설탕, 다진마늘 4. (선택) 고춧가루, 볶은 깨 요리시작 1. 먼저 면을 삶아줍니다! 저는 메밀면을 사용헀어요 집에 있는 면을 사용하시거나 좋아하는 면 사셔서 하심 될거같아요! 2. 메밀면은 끓는물에 4분! 물이 끓으면 면을 넣어주고 4분동안 면이 냄비에 달라붙지 않게 쓰윽쓰윽 저어주세요! 다 익었으면 찬물에 빡빡 씻어서 물기 빼주기!!!! 그리고 면 위에 얼음을 좀 올려놨어요>< 3. 이제 면과 같이 먹을 고명들을 준비해줍니다 한쪽에서 계란을... 삶고 있었는데 사진이 없네.. 더보기
[요알못의레시피] 생과일 복숭아 주스 만들기 요새 복숭아가 너무 맛있더라구요!? 그래서 오늘은 집에서 만들어먹을 수 있는 홈카페레시피 공유해보려고 해요! 복숭아 주스 만들기 !! 생과일복숭아주스 같이 만들어봐요! 준비 (2인기준) 1. 복숭아 3개 2. 얼음 3. 설탕, 올리고당, 레몬즙 4. 우유 요리시작 1. 저는 2인분 기준으로 복숭아 3개를 사용했어요! 깨끗하게 씻어서 준비해줍니다>_< 한개는 씹히는 맛을 위해 깍둑썰기 처럼 만들어줄거고 다른 두개는 믹서에 갈아줄거에요! 성인 분량 기준이니, 보시고 아이들용은 1-2개만 쓰셔도 될거같아요! 2. 먼저 복숭아를 썰어줄건데 (요알못이라.. 사과나 배처럼 과일이 큰 상태로는 껍질 잘 못깝니다..^^) 과도를 칼날이 복숭아 씨에 닿게 넣어서 한바퀴 빙그르르 돌려주세요 3. 열십자 + 로 돌려 주시고.. 더보기
[요알못의레시피] 말차라떼, 밀크티라떼 홈카페로 즐겨요! 코로나가 다시 심각해지고 있는 요즘 집콕 하시는 분들이 많죠! 그리고 요새는 또 비가 많이 내리고 있어서🥹 더더욱 밖을 잘 안나가게 되는거 같아요 그래서 오늘은 홈카페 레시피를 들고왔어요! 캐처소스를 이용해서 간단하게 즐길 수 있는 말차라떼와 밀크티라떼 같이 만들어보아요 :) 준비물 1. 캐처소스 - 말차, 얼그레이 2. 우유 3. 캡슐커피 4. 얼음 만들기 시작! 1. 짠 먼저 캐처소스를 준비해주세요! 저희집엔 캐처소스가 두가지 있답니다! 말차는 500ml 이고, 얼그레이는 2L 짜리에요😂 저 얼그레이 소스는 위스키랑 같이 해서 하이볼을 자주 만들어 먹기 때문에 큰걸로 사두었어요 ㅋㅋ 2. 적당한 컵을 준비해서 소스를 부어주세요! 말차는 입구가 좁아서 저렇게 컵 벽면에 뿌리기 좋더라구요? (어디서 본건.. 더보기