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[요알못의레시피] 소고기버섯카레 카레가 생겼는데 그냥 먹긴 좀 밋밋해서 토핑을 준비해보기로 했어요! 당근이나 브로콜리같은 걸 넣어먹을까 하다가 고기를 좋아하는 남편생각에 소고기를 넣기로 결정했습니다! 😝 준비물 (2인) 1. 소고기 (국거리) 2. 양송이버섯 5개 3. 후추 4. 카레 5. 식용유 요리시작 1. 재료를 다듬어 줍니다! 양송이 버섯을 송송송송 썰어주시구요, 대파나 다른 야채거리가 있다면 같이 썰어서 준비해주세요! 2. 소고기 양념하기 - 저는 국거리로 샀는데 이렇게사면 미리 다 먹기좋은 크기로 잘려져 있어서 따로 손을 안봐도 되니 좋더라구요! 아직 익히지 않은 소고기에 후추로 간을 조금 해주세요!! 3. 기름을 살짝만 두르고 먼저 소고기를 넣어 약간 익힙니다.! 아직 붉은기가 남아있을때 아까 준비한 재료들을 넣고 같이 볶.. 더보기
집에서 쉽게 모자 세탁하기 쨍쨍 내리쬐는 햇빛에 땀도 많이나고 내 소중한 피부를 위해 ㅋㅋ 모자를 많이 쓸 계절이죠! 아, 물론 머리안감은 날도...ㅋㅋㅋ 와 저도 얼마나 안빨았으면^^ 모자 이마라인에 화장품이며 땀이 같이 범벅이 되었습니다ㅠㅠ🥹 흰색은 이렇게 특히나 티가 많이 나는거 같아요 더운 날엔 시원해보이려고 주로 흰색을 많이 쓰는데 그래서 그런가 더 빨리 누래지고 더러워지는 거 같네요 이 곤색 모자도 어두운 색깔이지만 저렇게 이마라인이 하얘졌어요 주로 겨울이나 추운날 많이 쓰는데 화장품이 묻어난거 같아요 빨리 세탁을 해보겠습니다... 지퍼백 하나를 준비해주세요!! 여기에 모자를 담아주세요 물을 한 반에서 2/3 정도 담아주세요 저는 살짝 뜨끈한 물로 했어요! 이제 여기에 샴푸를 2번정도 짜서 넣어줍니다 흔들어서 거품을 좀.. 더보기
[요알못의레시피] 굴소스계란볶음밥 간편한 저녁만들기 굴소스계란볶음밥 집에 찬밥이나 얼려둔 냉동밥이 있다면 금방 뚝딱뚝딱해서 만들 수 있는 굴소스 계란볶음밥! 퇴근하고 늦은저녁에 금방 만들 수 있는 메뉴여서 간편하고 맛있었던거 같아요! 준비물 1. 밥 ( 찬밥이나 냉동밥이 있으면 전자렌지에 1분정고 돌려주시면 되고! 저는 집에 밥이 없어서🥹 갓 지은밥을 잠시 냉장고에 넣어놨었어요! 볶음밥 하기에 방금 지은 밥은 물기도 많고 뜨거워서 잘 안되더라구요!) 2. 계란 2개 3. 굴소스 4. 간장, 소금 5. 대파 요리시작 1. 먼저 대파를 송송송송 썰어줍니다! 저는 흰부분쪽을 주로 사용했어요! 2. 한 대 정도 채썰어준다음 초록색 잎부분도 조금 넣어줬어요! 그래도 초록색이 들어가야 음식의 색이 좋아보이는...ㅋㅋㅋ 3. 계란 2개를 풀어줍니다!.. 더보기
[요알못의레시피/아침거리/간식] 디톡스주스 자두사과주스 디톡스 방법중 하나! 자두사과주스 만들기! 얼마전에 매우 컨디션이 안좋았답니다ㅠㅠ 코로나가 심한 요즘 건강관리 잘 해주셔야 되는거 알고계시죠! 마침 시어머님이 너어어무 맛있는 자두를 주셔서 오늘은 자두주스를 만들어 보았습니다! (역시 제철과일인건가😉) 🍑막간 자두의 효능🍑 어떤 과일보다도 비타민c가 매우 풍부하다고 해요! 그래서 면역력에도 좋고, 식이섬유 또한 많아서 장 건강에도 좋습니다!!!! 준비물 (2인기준) 1. 자두 3-4개 2. 사과 1개 3. 레몬소스 4. 얼음 요리시작 1. 깨끗이 세척해주기! 자두치곤 크기가 좀 컸구요, 사과치곤 좀 작은 거였는데 사과가 조금만 들어가도 같이 갈면 제가 느끼기에 향이 쎄더라구요! 그래서 사과는 1개만 넣어주었어요! 잘랐을때 양을 기준으로 자두 : 사과 = .. 더보기
[요알못의레시피/원팬요리] 만두국 끓이기 초간단 빨리 끝나는 만두국 끓이기! 뭔가 집에서 밥을 먹어야하는데 국물이 필요하다! 아니면 간단하게 한끼 먹고싶은데 라면은 너무 많이 먹었다😂 하는 날! 정말 간단하게 해볼 수 있는 만두국입니다 :) 준비물 1. 만두 2. 국물 - 국간장, 참치액, 소금 3. 달걀 4. 다진마늘, 파 등등 선택사항 요리시작 1. 먼저 국을 끓일 만한 곳에 물을 넣어줍니다. 저는 국물을 좋아해서 라면 한개 반 정도 끓일 만한 양으로 넣어줬어요! 쎈불에서 팔팔끓이기🔥 아,, 참고로 저희집엔 육수를 낼 만한게 전혀 없어서^^; 일단 그냥 물로만 했어요! (레알간단) 물론 멸치라던지... 등등 육수를 만드실 수 있는분들은 그렇게 우려주시면 더 맛있겠죠!?🫠 2. 물이 끓으면 만두를 먹고싶은 만큼 넣어줍니다! 저는 6개 넣어줬어.. 더보기
[요알못의레시피/아침거리/간식] 에그스크램블 부드럽고 꼬소한 에그스크램블 만들기! 평소에 계란을 진짜 자주 먹는데요! 오늘은 집에서 간단하게 해볼 수 있는 에그스크램블을 만들어보겠습니다!🍳 준비물 1. 달걀 2. 소금 3. 올리고당이나 설탕 4. 우유 요리시작 1. 계란 2-3개에 소금을 살짝 뿌려 간을 해줍니다 2. 셰킷 셰킷! 잘 섞어주세요! 이때 저는 주로 한방향으로 저어주는 편입니당 흰자와 노른자가 잘 풀어질 수 있도록 꾹꾹 눌러도 주고 열시미 수저를 돌려주세요😃 3. 부드러운 식감을 위해 채에 한번 걸러줍니당 4. 뭔가 색감도 확 좋아지고 확실히 거르기 전보다 입자가 연해진거 같아요! 5. 여기에 우유 6스푼정도 넣어주었구요! 6. 올리고당도 아주 살짝 넣어줬어요! 설탕으로도 대신 하실 수 있는데요! 저는 달달한게 좋아서 넣었지만 굳이 안.. 더보기
[요알못의레시피/아침거리/간식] 토마토 주스 만들기 간단하고 맛있는 아침대용 토마토주스 만들기! 오늘의 요리(라고하기에는 너무 간단한 것ㅋㅋ)는 토마토쥬스 입니다🍅🍅 준비물 1. 토마토 작은사이즈 3개-4개 2. 올리고당 3. 레몬즙 요리시작 1. 적당한 깊이가 있는 후라이팬이나 냄비에 물을 팔팔 끓여줍니다! 2. 물이 끓는동안 토마토를 다듬어줘요 꼭지를 따고 십자모양으로 살짝 칼집을 내주면 나중에 껍질 벗기기가 쉽습니당 :) 3. 물이 끓으면 토마토를 넣어줍니다. 토마토는 그냥 갈아도 맛있긴 하지만 끓는물에 살짝 데쳐주면 영양흡수가 더 잘된다고 하는거 같아요!😃 4. 건져낸 토마토는 채에 올려서 찬물에 쓱 쓱 헹궈줬어요! 안그로면 껍질 벗길때 너무 뜨겁더라구용🥹 5. 토마토 껍질을 벗겨준 뒤 믹서기로 곧장 투하! 6. 여기서 올리고당을 2스푼정도 넣어줬.. 더보기
[요알못의레시피/아침거리/간식] 집에서 맥반석계란 해먹기 제가 요리를 진짜진짜 못하는 요알못인데용..😂 하나씩 한번 도전해보려고 합니다!! 🥚오늘의 요리 = 맥반석 계란🥚 준비물 1. 계란 2. 식초 3. 전기밥솥 4. 소금약간 요리시작 1. 큰 그릇에 계란을 넣고 식초 2-3스푼 정도 넣어서 달걀 표면에 이물질이 없게 깨끗하게 해줬어요! 2. 한 10분정도 놔둔 후 꺼내줍니당 3. 저는 전기밥솥을 이용했는데요! 밥솥안에 키친타올 여러장 깔기! ( 대략 5-6장 정도 ) 4. 아까 깨끗하게 씻은 달걀을 넣고 한 반정도 잠길만큼 물을 부어줍니다 (소금살짝 넣기) 5. 찜 기능으로 해서 85분 세팅!!!!! 6. 대략 1시간 반정도 티비보고 딴짓하다보니 어느새 완성됐어요!!! 7. 짜잔!!!! 그릇에 담아놓으니 넘나 이뿌군요 8. 껍질도 엄청 잘까지고 색도 이뿐것.. 더보기